【不動産ニュース】東京建物 「食」を中心に社会課題解決に貢献するまちづくり|R.E.port
2020年12月14日 09時48分

東京建物(株)10日、「食」に関わる社会課題解決のための団体「FUTURE FOOD HUB IN JAPAN」(以下、「FFJ」)を発足すると発表した。八重洲・日本橋・京橋エリアを中心に2021年から本格的に活動を開始する。
イタリアに本拠地を置き、食を中心とした社会課題解決につながるエコシステム構築を世界中の都市で手掛けている世界最大規模のグローバルネットワーク「Future Food」と連携して行なう。
歴史的に食の中心地である同エリアに、製造業、流通業、農業、研究所、教育機関、レストラン等多様な食のプレイヤーを集積・共創させ、歴史・文化と先進的なテクノロジーを活かすこ...