【不動産ニュース】東急不動産他　渋谷を拠点に新たな食文化を創造するプラットフォーム｜R.E.port

　東急不動産（株）と（株）イートクリエーターは12日、渋谷駅から半径2.5kmのエリアを起点に、次世代に向けた新しい食文化づくりを行なうためのプラットフォームを始動すると発表。両社は事業推進のための新会社を設立し、企画・運営を行なっていく。 　東京を中心に飲食店運営、施設プロデュースといった多様なサービスを展開するイートクリエイターの「シェフネットワーク」と、東急不動産の「多様なアセット」を掛け合わせ、食に関わる人やコミュニティ、企業や自治体をつなげるハブとなり、それぞれがプロジェクトベースで活動。相互連携を図りながら、新しい食サービスの企画・開発・編集をするプラットフォームを目指す。 ...