【不動産ニュース】 森トラスト、サーモンの陸上養殖事業に投資｜R.E.port

　森トラスト（株）は25日、サーモンの陸上養殖プロジェクトへの参画を発表した。 　サーモンの陸上養殖事業に取り組むピュアサーモンジャパン（株）（東京都港区、代表取締役社長：エロル エメド氏）が運営するファンド「8F Aquaculture Fund Japan I LP」に出資する。 　サーモンを含むサケの人気が高まっており、国内では年間の一人当たり購入量が魚介類の中で最も多い。しかし国内の海面養殖では海水温上昇の影響、海外養殖では為替の影響により、品質・価格を一定に保つことが難しい状況にある。 　今回のサーモン陸上養殖プロジェクトでは、三重県津市に施設を建設し、アトランティック...